Кашкавалчета пане в панировка Патафри с яйца и бира
|
Рецепта:Яйцето се разбива в купа и се налива бирата. Подправя се със сол и черен пипер. Добавя се на части и при непрекъснато бъркане брашното. Кашкавалът се нарязва на кубчета и всяко се овалва в приготвената панировка. Кашкавалчетата се пържат в сгорещено олио до златист загар. След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия. |

Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)
Кашкавал пане с шунка паниран в царевично брашно, яйца и корнфлейкс (без галета)
Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода
Паниран кашкавал в яйца и брашно без пържене, печен в тава на фурна
Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета
Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)
Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно
Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно
Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)