Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кашкавалът (400 г) се нарязва на филийки с дебелина около 1 сантиметър. Всяко парче кашкавал се потапя първо в студена вода, после се овалва в брашното (4 с.л.), след това в разбитите яйца (2 бр) и накрая в галетата (4 с.л.). Така приготвеният кашкавал се изпържва от двете страни в сгорещената мазнина (100 мл.). Сервира се със салата.

Време за приготвяне:

15 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)

Пухкави панирани сиренца с царевично брашно и корнфлейкс

Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)

Подобни рецепти на Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Рецепта Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета Рецепта Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи Рецепта Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета
Рецепта Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган Рецепта Панирани червени чушки Панирани червени чушки Рецепта Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно
Рецепта Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган Рецепта Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна Рецепта Картофени кнедли с вишни Картофени кнедли с вишни

Коментари за Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета:

Автор Мнение

botesito

2012-10-02 14:24:14

не съм съгласна че галетата е последна при панировката на кашкавала,тя изгаря,горчи и не е приятна на вид,винаги е последно яйцето,за да се придобие приятният златист цвят на панировката!

ellie1398

2013-08-26 14:30:46

Като се изпържат галетата, стават като препържен хляб - не изгарят и не горчат... естествено, ако пържиш едното кашкавалче около 50 минути, няма начин да не изгори.... логика. А и предполагам кашкавалчето се пържи, докато получи такъв загар като на снимката, а ако го пържим прекалено много, предполагам заради температурата ще се разтече и нищо няма да стане, така, че, рецептата си е точна, като помислиш малко...

Публикувайте коментар за рецептата Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

346 г
Калории 1408 кал70%
Калории от мазнини990 кал183%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини59г17%
Мазнини110г 71%
Наситени44г
Мононенаситени 40г
Полиненаситени21г
Омега 3,6,958.01г
Омега 30.02г
Въглехидрати 47г14%
Фибри1.9г
Нишесте15г
Захари
Холестерол375мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А648мкг72%
B1 (Тиамин)0.11мг9%
B2 (Рибофлавин)0.89мг68%
B3 (Ниацианамид)1.26мг8%
B5 (Пантенол)1.33мг27%
B6 (Пиродоксин)0.206мг16%
B9 (Фолиева киселина)80мкг20%
B12 (Кобаламин)1.94мкг81%
C0мг0%
D1.53мкг3%
E (Токоферoл)1.48мг10%
K (Менадион)20.52мкг17%
Витамин Холин112.89мг21%
Калций1401мг140%
Фосфор1045мг149%
Желязо2.68мг22%
Натрий1918мг128%
Магнезий69мг17%
Цинк6.13мг56%
Мед0.136мг15%
Манган0.436мг19%
Селен61.8мкг112%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1408 калoрии?

Тичане

1:53ч

Колело

2:42ч

Ски

3:05ч

Танци

3:36ч

Плуване

3:36ч

Фитнес

3:56ч

Велоергометър

4:19ч

Каланетика

4:48ч

Пазаруване

6:11ч

Ходене

6:11ч

Сек*

16:39ч

Отдих

24:04ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.