Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели с топено сирене и шунка

Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели с топено сирене и шунка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г телешко месо
  • 60 г шунка
  • 50 г топено сирене
  • 2 скилидки чесън
  • 150 г брашно
  • 150 г галета
  • 2 яйца
  • 50 г масло

Рецепта:

Телешкото месо (600 г) се нарязва на шницели и се начукват. Ако се използва пилешко филе, то се изтънява с помощта на чукче, под найлоново фолио.

Натриват се с черен пипер и сол. Добавя се нарязаният на ситно чесън (2 скилидки) и шницелите се разстилат на масата или плота.

Върху всеки се слага по едно парче шунка (60 г) и топено сирене (50 г). След това се прегъват, така че плънката да остане вътре и се забождат с клечки за зъби.

Шницелите се овалват в брашно (150 г), след това в разбитите яйца (2 бр) и накрая в галета (150 г). Панираните шницели се пържат в сгорещено масло (50 г) до готовност.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели с топено сирене и шунка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

289 г
Калории 640 кал32%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини48г87%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,912.05г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 56г43%
Фибри2.6г7%
Нишесте20г
Захари2%
Холестерол255мг85%
Витамини и минералиКол.%Ден
А134мкг15%
B1 (Тиамин)0.226мг19%
B2 (Рибофлавин)0.552мг42%
B3 (Ниацианамид)11.94мг75%
B5 (Пантенол)2.31мг46%
B6 (Пиродоксин)0.484мг37%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)1.38мкг58%
C1мг1%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)24.18мкг20%
Витамин Холин165.72мг30%
Калций125мг13%
Фосфор443мг63%
Желязо3.05мг25%
Натрий1111мг74%
Магнезий59мг15%
Цинк4.55мг41%
Мед0.276мг31%
Манган0.633мг28%
Селен52.1мкг95%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 640 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:58ч

Каланетика

2:11ч

Пазаруване

2:48ч

Ходене

2:48ч

Секс

7:34ч

Отдих

10:56ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.