Корндог - американски хотдог - кренвирши пане в пухкава панировка
|
Продукти:Рецепта:В купа се разбъркват сухите съставки - царевично брашно, обикновено брашно, захар, сол и бакпулвер. Отделно се разбиват и течните продукти – мътеница, олио, мед и яйце. След това двете смеси се съединяват, докато се комбинират добре. Кренвиршите се набождат на дълги шишчета и един по един се потапят в приготвеното тесто. След това се пържат в сгорещено олио, като се държат под ъгъл за около 10 секунди, докато тестото леко стегне. След това се оставят да се изпържат до готовност – около 3 минути до златист загар. Прехвърлят се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. |
