Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурна

Тиквичките (1/2 кг) се нарязват на ивици, подобно на пържени картофи.

Яйцето (1 бр) се разбива с ядковото мляко (1 ч.л.). Подправят се със счукан чесън (1 скилидка), риган (1 ч.л.), мащерка (1 ч.л.), сол и черен пипер.

В отделна чиния се слага галетата (4 с.л.).

Тава се покрива с хартия за печене и се намазва със зехтин (3 с.л.). Тиквичките се потапят в яйчената смес и след това се овалват в галета.

Нареждат се в тава и се пекат около 15-20 минути на 220 градуса. По време на печенето периодично се обръщат.