Хрупкави тиквички с плънка от топено сирене, панирани в яйца и галета печени на фурна (без брашно)

Тиквичките се почистват и се измиват. След това се обелват, нарязват се на колелца и се слепват две по две – с топено сирене по средата.

Сглобените по този начин тиквички се потапят в разбито яйце, след което в галета. Поръсват се с олио и се слагат в тава.

Панираните тиквички се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто.