Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело мляко

Принтирай

Продукти:

Брашното и киселото мляко се разбъркват добре.

Жабешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер и се овалват в сместа с киселото мляко. След това се запържват в сгорещена мазнина.

В същата мазнина се слагат накълцаните чесън и копър. Налива се виното и когато сместа се редуцира, се добавя маслото.

Приготвените жабешки бутчета се поливат със соса и се сервират.

40 минути

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс	Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно	Пържени пилешки бутчета мариновани в кисело мляко, чесън и канела и панирани в брашно от нахут
Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно	Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета	Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)
Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко	Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна	Палачинки с кисело мляко и вода

Калории и хранителна стойност
Порция			232 г
Калории		217 кал	11%
Калории от мазнини		45 кал	8%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		23г	52%
Мазнини		5г	25%
	Наситени	3г
	Мононенаситени	2г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	2.79г
	Омега 3	0.07г
Въглехидрати		9г	24%
	Фибри	0.4г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		77мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		76мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.173мг	14%
B2 (Рибофлавин)		0.339мг	26%
B3 (Ниацианамид)		1.59мг	10%
B5 (Пантенол)		0.19мг	4%
B6 (Пиродоксин)		0.2мг	15%
B9 (Фолиева киселина)		25мкг	6%
B12 (Кобаламин)		0.45мкг	19%
C		5мг	6%
D		0.35мкг	1%
E (Токоферoл)		1.36мг	9%
K (Менадион)		0.85мкг	1%
Витамин Холин		89.09мг	16%
Калций		77мг	8%
Фосфор		220мг	31%
Желязо		2.48мг	21%
Натрий		88мг	6%
Магнезий		38мг	10%
Цинк		1.55мг	14%
Мед		0.344мг	38%
Манган		0.456мг	20%
Селен		21.3мкг	39%