Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело мляко
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело мляко:
Брашното и киселото мляко се разбъркват добре.
Жабешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер и се овалват в сместа с киселото мляко. След това се запържват в сгорещена мазнина.
В същата мазнина се слагат накълцаните чесън и копър. Налива се виното и когато сместа се редуцира, се добавя маслото.
Приготвените жабешки бутчета се поливат със соса и се сервират.