Калмари пане с млечен турски сос
|
Продукти:
Рецепта:Орехите се запичат на сух тиган. След това се смилат в блендер. Филиите хляб се смилат в блендер заедно с чесън, сол и бял пипер. Продуктите се смесват и се добавят киселото мляко, зехтин и оцет. Сместа се разбърква. Калмарите се нарязват на шайби. Подправят се със сол и черен пипер. Брашното и бирата се разбъркват. Сместа се подправя със сол и копър. Калмарите се потапят в панировката с бирата и се пържат в сгорещено олио за около 6 минути. Отцеждат се от излишната мазнина и се поднасят с приготвения млечен сос. |
Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад 
Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира 
Панирани лучени кръгчета като тези в КФС 
Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйца 
Панирани лучени кръгчета KFC – оригинална рецепта 
Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна 
Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта) 
Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Панирани за лучени кръгчета като в Burger King 