Панирани солени палачинки с плънка от шунка, кашкавал и сирене
Рецепта:Кашкавалът и шунката се настъргват. Сиренето се натрошава. Слагат се върху всяка палачинка. Завиват се на затворени рулца (както е на снимката). Яйцата се разбиват. Палачинките се потапят в тях, а след това се овалват в галета. Пържат се от двете страни в загрято олио до златист загар или във фритюрник. |