Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета
|
Продукти:
Рецепта:Почистените калмари се потапят за минути във вряща вода, след което се изваждат и кожата им се обелва. Нарязват се на кръгчета с дебелина 1 см и се сваряват в подсолена вода, за около половин час или докато напълно омекнат. Отцеждат се много добре. След това всяко кръгче калмар се овалва в брано, смесено с черен пипер и мащерка, след това в разбитите и леко посолени яйца, следва галета и отново в яйца. Пържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят. |
Вкусни панирани калмари в брашно и галета 
Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета 
Лесни и бързи панирани калмари в галета и яйца 
Панирани пържени калмари с хрупкава коричка от корнфлейкс 
Пържени панирани калмари в яйца и брашно 
Пухкави панирани бейби калмари в смес от яйца, бира и брашно 
Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета 
Печени калмари на скара с масло, чесън и мащерка 
Сочни мариновани калмари печени на плоча или грил тиган със зехтин, чесън и мащерка 