Панирани пържени калмари с хрупкава коричка от корнфлейкс
|
Продукти:
Рецепта:Почистените калмари (3 бр) се заливат с вряла вода, изчаква се 1 минута. След това калмарите се отцеждат върху кухненска хартия и се отстранява люспата им. Премахва се и вътрешната им кост. Калмарите се нарязват на колелца с дебелина около 1 см. Котлонът се включва и в дълбок тиган се загрява около 300 мл олио. Разбиват се яйцата. Калмарите се потапят в тях, оставят се да се напоят за няколко минути и след това се овалват добре в стрит корнфлейкс (200 г). Панират се в загрятото олио и след това се отцеждат върху кухненска хартия. (Снимка: горната част на чинията) |
Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета 
Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета 
Пържени панирани калмари в яйца и брашно 
Вкусни панирани калмари в брашно и галета 
Лесни и бързи панирани калмари в галета и яйца 
Панирани калмари с царевично брашно 
Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган 
Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух) 
Панирани пържени калмари във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)