Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистените калмари (3 бр) се заливат с вряла вода, изчаква се 1 минута. След това калмарите се отцеждат върху кухненска хартия и се отстранява люспата им. Премахва се и вътрешната им кост.

Калмарите се нарязват на колелца с дебелина около 1 см.

Котлонът се включва и в дълбок тиган се загрява около 300 мл олио.

В брашното (150 г) се добавя сол и се изсипва в плик. Калмарите се слагат в него и се разбъркват, за да се разпредели сместа равномерно.

Панират се в загрято олио и след това се отцеждат върху кухненска хартия.

(Снимка: в долната половина са калмарите по гръцки)

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

) Вече маринованите калмари се панират като в купа или плик (за по-лесно) се смесват брашното, солта и черния пипер....След това калмарите се изпържват до златисто в загрято олио.

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Панираните калмари се пържат за максимум две минути.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Пипалата от калмари се слагат в тенджера и се покриват с вода....В тиган се загрява мазнина и се запържва за кратко.

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

Пипалата от калмарите се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура....След това се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

Почистените калмари се потапят за минути във вряща вода, след което се изваждат и кожата им се обелва....Пържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят.

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Калмарите се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

(Снимка: в долната половина са калмарите по гръцки)

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

След като водата заври, се слагат калмарите и се сваряват.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Пипалата от калмарите се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура.

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Калмарите се почистват и нарязват на ивичи широки 1 см....Пържат се в силно нагорещен зехтин или олио.

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Нарязаните калмари се запържва в загрят зехтин заедно с нарязаните на ситно каперси и чесън.

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Калмарите се потапят в панировката, след което се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Отцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути.

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Шайбите калмари се измиват и се мариноват в сместа от виното и сусамовото олио за няколко часа....Пускат се в олиото и се пържат 2-3 минути.

Лесни и бързи панирани калмари с галета и яйца

Калмарите се почистват и се измиват....Пържат се в силно сгорещено олио до златист загар.

Лесни и бързи панирани калмари с галета и яйца

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

В тенджера се сипват 2 литра вода и щом кипне се пускат калмарите.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Пипалата калмари се овкусяват в смес от виното и соевият сос за 30 минути, след което се пържат в загрята мазнина.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Във вряща подсолена вода, за около 3 минути се попарват калмарите и скаридите, след което се отцеждат и се слагат в марината.

Панирани бейби калмари в брашно на тиган

Калмарите се овалват в брашно и се запържват в сгорещеното олио за около 2 минути.

Панирани бейби калмари в брашно на тиган

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

Панираните калмари се пържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят.

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Калмарите се потапят в сместа и се пържат в сгорещено олио, след което се отцеждат върху кухненска хартия.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Изпържените калмари се сервират с приготвения майонезен сос.

Задушени чеснови калмари с копър и лимон на тиган

Калмарите се сваряват за 2 минути в подсолена вода, изваждат се и се нарязват на шайби....Обелените скилидки чесън се нарязват на ситно и се запържват в зехтина.

Коментирайте първи рецептата Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

219 г
Калории 841 кал42%
Калории от мазнини630 кал117%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г10%
Мазнини70г 75%
Наситени7г
Мононенаситени 31г
Полиненаситени28г
Омега 3,6,958.88г
Омега 30.55г
Въглехидрати 32г16%
Фибри1г
Нишесте
Захари
Холестерол262мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А10мкг1%
B1 (Тиамин)0.05мг4%
B2 (Рибофлавин)0.429мг33%
B3 (Ниацианамид)2.58мг16%
B5 (Пантенол)0.73мг15%
B6 (Пиродоксин)0.069мг5%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)1.14мкг48%
C4мг4%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.37мг9%
K (Менадион)3.78мкг3%
Витамин Холин76.79мг14%
Калций41мг4%
Фосфор268мг38%
Желязо1.14мг10%
Натрий339мг23%
Магнезий43мг11%
Цинк1.95мг18%
Мед2.093мг233%
Манган0.296мг13%
Селен63.1мкг115%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 841 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:37ч

Ски

1:50ч

Танци

2:09ч

Плуване

2:09ч

Фитнес

2:21ч

Велоергометър

2:35ч

Каланетика

2:52ч

Пазаруване

3:41ч

Ходене

3:41ч

Сек*

9:57ч

Отдих

14:22ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.