Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Рецепта:

Калмарите се измиват и почистват много добре. Пипалата им се нарязват на парчета с дължина 4-5 см.

Чушките се измиват, почистват и се нарязван на тънки лентички.

В подходящ тиган се загрява олиото. Зеленчуците се сотират, като леко се овкусяват със сол и черен пипер. Изваждат се и се оставят настрана.

Отцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути. Отстраняват се от огъня.

Към още топлите калмари се добавя бялото вино, соевия сос и маслото, за да се глазират, след което се нарязват на кръгчета, добавят се зеленчуците и се заливат с останалия сос.

Сервират се с препечени филийки франзела.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

310 г
Калории 332 кал17%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г35%
Мазнини13г 36%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.36г
Омега 30.78г
Въглехидрати 24г30%
Фибри3.3г
Нишесте
Захари
Холестерол371мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.201мг17%
B2 (Рибофлавин)0.676мг52%
B3 (Ниацианамид)4.73мг30%
B5 (Пантенол)0.96мг19%
B6 (Пиродоксин)0.311мг24%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)1.53мкг64%
C67мг74%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)2.71мг18%
K (Менадион)12.52мкг10%
Витамин Холин114.22мг21%
Калций78мг8%
Фосфор374мг53%
Желязо2.29мг19%
Натрий601мг40%
Магнезий70мг18%
Цинк2.78мг25%
Мед2.847мг316%
Манган0.426мг19%
Селен74.3мкг135%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 332 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Сек*

3:55ч

Отдих

5:40ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.