Панирани пържени кисели краставички с ароматни подправки и газирана вода
|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват брашното (1/2 ч.ч.) с подправките – червен пипер (1/4 ч.л.), кимион (1/4 ч.л.), черен пипер (1/4 ч.л.), риган (1/4 ч.л.) и 1 щипка сол. След това се налива газираната вода (1/2 ч.ч.) и сместа се разбърква добре, докато съставките се комбинират. Киселите краставички (400 г) се подсушават и се овалват в сместа. По желание могат да се нареждат на по-тънки ивици. Пържат се в загрято олио до златист загар. След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
Панирани кашкавалени парти хапки с бира и газирана вода 
Класически панирани пържени лучени кръгчета с газирана вода 
Пържено филе от риба акула - мариновано и панирано в яйца, брашно и прясно мляко 
Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета 
Панирани пилешки хапки с ароматни подправки на фурна 
Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки 
Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета 
Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган 
Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета 