Панирани кашкавалени парти хапки с бира и газирана вода
Рецепта:Кашкавалът се нарязва и се слага във фризера за 30 минути. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбъркват. Добавят се бирата, газираната вода и брашното. Сместа се разбърква до хомогенност. Кашкавалът се потапя първо в белтъците и след това в другата панировка. Пържи се в загрят тиган до златист загар. Парти хапките се поднасят веднага, докато са топли. |