Предложения:

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкият черен дроб се почиства от ципата и жилите. Измива се и се нарязва на парчета. Залива се с прясното мляко, колкото поеме и се оставя за поне 1 час. След това се изцежда и се подсушава.

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион. Така овкусен се оставя да престои 30 минути в хладилник. След това се отцежда и се овалва в брашно.

Всяко парче дроб се пържи в сгорещено олио за около 3 минути. Изважда се и се оставя да се отцеди от мазнината. Поръсва се със зехтин.

Дробът се сервира с лучена салата от нарязан на полумесеци лук – овкусен със зехтин, лимонов сок и сол. Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Порция

688 г
Калории 1772 кал89%
Калории от мазнини1224 кал227%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини36г65%
Мазнини136г 227%
Мазнини (наситени)16г80%
Мазнини мононенаситени 64г320%
Мазнини полиненаситени48г240%
Омега 3,6,9113г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 107г82%
Фибри10г26%
Нишесте40г
Захари3%
Холестерол386мг129%
Витамини и минералиКол.%Ден
А10603мкг1178%
B1 (Тиамин)0.383мг32%
B2 (Рибофлавин)1.907мг147%
B3 (Ниацианамид)14.05мг88%
B5 (Пантенол)4.98мг100%
B6 (Пиродоксин)1.337мг103%
B9 (Фолиева киселина)546мкг137%
B12 (Кобаламин)40.37мкг1682%
C75мг83%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.92мг19%
K (Менадион)228.98мкг191%
Витамин Холин381.48мг69%
Калций92мг9%
Фосфор504мг72%
Желязо9.07мг76%
Натрий965мг64%
Магнезий108мг27%
Цинк6.18мг56%
Мед6.935мг771%
Манган1.113мг48%
Селен68.8мкг125%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1772 калoрии?

Тичане

2:22ч

Колело

3:24ч

Ски

3:53ч

Танци

4:32ч

Плуване

4:32ч

Фитнес

4:57ч

Велоергометър

5:27ч

Каланетика

6:03ч

Пазаруване

7:47ч

Ходене

7:47ч

Секс

20:58ч

Отдих

30:17ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.