Предложения:

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Рецепта:

Свинският черен дробсе почиства и се измива. Нарязва се на парчета. След това се залива се с прясно мляко. Оставя за поне 1 час в хладилник, след което се отцежда и се подсушава.

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион. Оставя се в хладилник за поне 30 минути, след което се овалва в брашно.

Пържи се в загрята мазнина за около 3 минути, за да не се изсуши. Всяко парче се оставя да се отцеди върху кухненска хартия.

Готовият паниран свински дроб се поръсва със зехтин.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Порция

579 г
Калории 1644 кал82%
Калории от мазнини1116 кал207%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини39г71%
Мазнини124г 207%
Мазнини (наситени)14г70%
Мазнини мононенаситени 56г280%
Мазнини полиненаситени47г235%
Омега 3,6,9103.36г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 96г74%
Фибри8.1г21%
Нишесте40г
Захари0%
Холестерол376мг125%
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.576мг48%
B2 (Рибофлавин)3.876мг298%
B3 (Ниацианамид)22.48мг141%
B5 (Пантенол)9.38мг188%
B6 (Пиродоксин)1.645мг127%
B9 (Фолиева киселина)305мкг76%
B12 (Кобаламин)32.5мкг1354%
C70мг78%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.32мг9%
K (Менадион)16.35мкг14%
Витамин Холин37.73мг7%
Калций62мг6%
Фосфор576мг82%
Желязо32.37мг270%
Натрий1694мг113%
Магнезий100мг25%
Цинк8.46мг77%
Мед1.227мг136%
Манган1.313мг57%
Селен86.7мкг158%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1644 калoрии?

Тичане

2:11ч

Колело

3:09ч

Ски

3:36ч

Танци

4:12ч

Плуване

4:12ч

Фитнес

4:35ч

Велоергометър

5:03ч

Каланетика

5:37ч

Пазаруване

7:13ч

Ходене

7:13ч

Секс

19:27ч

Отдих

28:06ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.