Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета
|
Рецепта:Яйцата (2 бр) се разбиват заедно с бирата (4 с.л.) и солта. Прибавят се царевичният грис (2 с.л.), галетата (4 с.л.) и натрошеният корнфлейкс (2 с.л.). Разбърква се добре. Панировката трябва да се получи гъста. Затова при необходимост може да се добави още галета. Изчистените рибки се топят в нея и се пържат в горещо олио, докато станат златисти на цвят. |

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета
Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган
Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета
Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи
Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета
Панирани червени чушки
Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган
Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна 