Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сафридът се почиства и се измива. Посолява се и се слага в тава. Залива се с около 50 мл от олиото и се пече в загрята фурна. Когато е изпечен, се обезкостява.

Приготвя се сос Тартар, като жълтъците се разбъркват с горчицата и няколко капки затоплен оцет. Сосът се бърка няколко минути и постепенно се налива олиото. Накрая се добавя накълцаните кисели краставички, магданоз, сок от лимон и сол на вкус.

Готовата риба се залива с приготвения сос и се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

470 г
Калории 932 кал47%
Калории от мазнини666 кал123%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини61г27%
Мазнини74г 72%
Наситени10г
Мононенаситени 32г
Полиненаситени27г
Омега 3,6,950.38г
Омега 30.02г
Въглехидрати 4г2%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол301мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А117мкг13%
B1 (Тиамин)0.355мг30%
B2 (Рибофлавин)0.194мг15%
B3 (Ниацианамид)15.78мг99%
B5 (Пантенол)2.23мг45%
B6 (Пиродоксин)0.447мг34%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)2.79мкг116%
C11мг12%
D0.42мкг1%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)28.09мкг23%
Витамин Холин76.43мг14%
Калций94мг9%
Фосфор456мг65%
Желязо2.02мг17%
Натрий102мг7%
Магнезий89мг22%
Цинк1.96мг18%
Мед0.159мг18%
Манган0.161мг7%
Селен97мкг176%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 932 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:47ч

Ски

2:02ч

Танци

2:23ч

Плуване

2:23ч

Фитнес

2:36ч

Велоергометър

2:52ч

Каланетика

3:11ч

Пазаруване

4:05ч

Ходене

4:05ч

Сек*

11:01ч

Отдих

15:55ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.