Панирано филе от бяла риба треска в брашно, яйца и галета
|
Продукти:
Рецепта:Брашното се разбърква със сол, бял пипер и черен пипер. Налива се малко вода, колкото да се получи гъста каша. Яйцата се разбиват с малко сол. В тиган се загрява олио. Филетата от бяла риба треска да се овалват в брашното, след това в галетата и накрая в яйцата. Изпържват се в загрятата мазнина до златист загар. Подходяща гарнитура за панираната бяла риба са пържени картофи и сос по избор – например кетчуп. |
Панирано филе от риба минтай 
Панирана бяла риба във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри) 
Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце 
Панирана риба зарган с царевично брашно и яйца 
Панирано филе от сом във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно 
Риба сулка пане в бира, брашно и яйца 