Панирани печени чушки с яйца и брашно – класическа рецепта
Рецепта:Чушките се изпичат, обелват се и се почистват. Могат да се използват и вече опечени чушки. Посоляват се. Яйцата се разбиват и се посоляват. В отделна купа се слага брашното. Чушките се потапят първо в брашното, след това в яйцата, пак в брашното и последно в яйцата. Пържат се в сгорещено олио, докато получат златиста коричка. Когато се готови, се нареждат в подходящ съд и се поръсват обилно с накълцан магданоз. |
Панирани червени чушки бюрек с яйца и сирене на тиган - класическа рецепта
Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно
Панирани печени зелени чушки с плънка от кашкавал с панировка от брашно и яйца
Печени кестени с масло и сол на фурна - класическа есенна рецепта
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна
Пържени яйца на очи – класическа рецепта