|
Рецепта:От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя смес тип Бешамел. Поръсва се с червен пипер. Добавя се настърганото краве саламурено сирене. От сместа се оформят продълговати кюфтета и се овалват в брашно. След това се потапят в разбитите белтъци и в галета. Панираното сирене се пържи в загрята мазнина до златист загар. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 214 г | ||
| Калории | 882 кал | 44% | |
| Калории от мазнини | 729 кал | 135% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 20г | 9% | |
| Мазнини | 81г | 83% | |
| Наситени | 52г | ||
| Мононенаситени | 22г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 38.48г | ||
| Омега 3 | 0.23г | ||
| Въглехидрати | 20г | 9% | |
| Фибри | 0.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 338мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 641мкг | 71% | |
| B1 (Тиамин) | 0.15мг | 13% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.889мг | 68% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.12мг | 7% | |
| B5 (Пантенол) | 1.41мг | 28% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.378мг | 29% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 37мкг | 9% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.3мкг | 54% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 1.73мкг | 3% | |
| E (Токоферoл) | 1.4мг | 9% | |
| K (Менадион) | 6.9мкг | 6% | |
| Витамин Холин | 67.57мг | 12% | |
| Калций | 524мг | 52% | |
| Фосфор | 413мг | 59% | |
| Желязо | 1.29мг | 11% | |
| Натрий | 1152мг | 77% | |
| Магнезий | 27мг | 7% | |
| Цинк | 3.3мг | 30% | |
| Мед | 0.075мг | 8% | |
| Манган | 0.179мг | 8% | |
| Селен | 29.6мкг | 54% | |
Тичане
1:10ч
Колело
1:41ч
Ски
1:56ч
Танци
2:15ч
Плуване
2:15ч
Фитнес
2:28ч
Велоергометър
2:42ч
Каланетика
3:00ч
Пазаруване
3:52ч
Ходене
3:52ч
Сек*
10:26ч
Отдих
15:04ч
