Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки

Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

сухите чушки се измиват и се накисват в топла вода, за да омекнат. след това внимателно се почистват.

бобът се накисва предварително в студена вода за 1 вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя. готовият боб и се отцежда, добавя се сол на вкус и се счуква.

червеният лук се нарязва на много ситно.

в купа се смесват бобът, лукът, счуканите орехи, джоджен, чубрица и сол на вкус. приготвената смес се разбърква много добре и чушките се пълнят с нея. отворите им се потапят в брашно, за да се запечатат.

чушките се подреждат в намазнена тава и се налива 1 чаша вода. поръсвате с малко олио и сол и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

724 г
Калории 1139 кал57%
Калории от мазнини621 кал115%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г13%
Мазнини69г 52%
Наситени7г
Мононенаситени 18г
Полиненаситени40г
Омега 3,6,958.36г
Омега 3
Въглехидрати 107г36%
Фибри29.5г
Нишесте
Захари15г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.628мг52%
B2 (Рибофлавин)0.332мг26%
B3 (Ниацианамид)3.7мг23%
B5 (Пантенол)1.55мг31%
B6 (Пиродоксин)1.618мг124%
B9 (Фолиева киселина)254мкг64%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C305мг339%
D0мкг0%
E (Токоферoл)5.74мг38%
K (Менадион)44.48мкг37%
Витамин Холин120.96мг22%
Калций325мг33%
Фосфор569мг81%
Желязо12.43мг104%
Натрий27мг2%
Магнезий289мг72%
Цинк5.77мг52%
Мед1.862мг207%
Манган4.541мг197%
Селен18мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1139 калoрии?

Тичане

1:31ч

Колело

2:11ч

Ски

2:30ч

Танци

2:55ч

Плуване

2:55ч

Фитнес

3:11ч

Велоергометър

3:30ч

Каланетика

3:53ч

Пазаруване

5:00ч

Ходене

5:00ч

Сек*

13:28ч

Отдих

19:28ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.