Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чушките се почистват. Каймата, ситно нарязаният лук и размитото в малко вода доматено пюре се слагат в тавата за готвене и се размачкват с вилица.

Добавя се почистеният ориз и отново всичко се разбърква. Овкусява се с изброените подправки.

С добре разбърканата смес се пълнят чушките и се нареждат в тавата. Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. По време на печеното чушките се обръщат и от двете страни.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Добавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Междувременно се измиват и почистват чушките.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса....Каймата също се задушава, докато се раздроби....Добавят се оризът и подправките.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Прибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода....Пекат се в началото на силна фурна за около 20 минути, след което температурата се намалява и се готвят, докато кожата на чушките омекне.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Междувременно се почистват чушките и се осоляват отвътре.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Щом поомекнат се добавя и каймата и се задушава докато стане на трохи....Добавя се настърганият домат и оризът и се готви 3-4 минути докато се получи еднородна смес....С получената смес се пълнят измитите и почистени от семките чушки.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна

Пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина....Към тях се добавя телешката кайма и се разбърква, докато тя стане на парченца....След това се добавя оризът и белените и нарязани на кубчета домати от консерва.

Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна

Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и ориз

Оризът се сварява предварително в леко подсолена вода до полуготовност....В тиган се загрява малко мазнина и говеждата кайма се запържва за около 5-6 минути....Чушките се почистват от семената и се пълнят с приготвената плънка....Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути.

Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и ориз

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Оризът и каймата се смесват....Зелените чушки се почистват и се пълнят с плънката....Налива се малко вода и ястието се пече ако 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна

Добавя се каймата и се разбърква....Когато стане на трохи, се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, накълцания чесън и почистеният ориз....Чушките се почистват и се пълнят с приготвената плънка....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Пълнени чушки с ориз и кайма печени в глинен гювеч на фурна

Гювечът се слага във фурната и се пече, докато чушките се запекат от едната страна....Добавя се каймата и с помоща на дървена лъжица се раздробвява.

Коментирайте първи рецептата Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

667 г
Калории 509 кал25%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г19%
Мазнини22г 39%
Наситени8г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,910.84г
Омега 3
Въглехидрати 55г44%
Фибри5.5г
Нишесте
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.694мг58%
B2 (Рибофлавин)0.281мг22%
B3 (Ниацианамид)5.77мг36%
B5 (Пантенол)1.38мг28%
B6 (Пиродоксин)0.831мг64%
B9 (Фолиева киселина)108мкг27%
B12 (Кобаламин)0.48мкг20%
C153мг170%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.93мг13%
K (Менадион)17.96мкг15%
Витамин Холин17.47мг3%
Калций58мг6%
Фосфор236мг34%
Желязо3.63мг30%
Натрий78мг5%
Магнезий54мг14%
Цинк2.89мг26%
Мед0.335мг37%
Манган0.841мг37%
Селен32.5мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 509 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:07ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:44ч

Пазаруване

2:14ч

Ходене

2:14ч

Сек*

6:01ч

Отдих

8:42ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.