Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна
Продукти:
Рецепта:Чушките се почистват. Каймата, ситно нарязаният лук и размитото в малко вода доматено пюре се слагат в тавата за готвене и се размачкват с вилица. Добавя се почистеният ориз и отново всичко се разбърква. Овкусява се с изброените подправки. С добре разбърканата смес се пълнят чушките и се нареждат в тавата. Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. По време на печеното чушките се обръщат и от двете страни. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаДобавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Междувременно се измиват и почистват чушките. |
Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурнаПълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса....Каймата също се задушава, докато се раздроби....Добавят се оризът и подправките. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурнаПрибавя се един настърган на ренде домат, подправките, предварително размитата със съвсем малко вода кайма, булгурът, оризът и няколко лъжици вода....Пекат се в началото на силна фурна за около 20 минути, след което температурата се намалява и се готвят, докато кожата на чушките омекне. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаРазбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Добавя се оризът и се залива с вода в отношение 1 към 1....Междувременно се почистват чушките и се осоляват отвътре. |
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаЩом поомекнат се добавя и каймата и се задушава докато стане на трохи....Добавя се настърганият домат и оризът и се готви 3-4 минути докато се получи еднородна смес....С получената смес се пълнят измитите и почистени от семките чушки. |
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурнаПълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина....Към тях се добавя телешката кайма и се разбърква, докато тя стане на парченца....След това се добавя оризът и белените и нарязани на кубчета домати от консерва. |
Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и оризОризът се сварява предварително в леко подсолена вода до полуготовност....В тиган се загрява малко мазнина и говеждата кайма се запържва за около 5-6 минути....Чушките се почистват от семената и се пълнят с приготвената плънка....Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути. |
Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурнаОризът и каймата се смесват....Зелените чушки се почистват и се пълнят с плънката....Налива се малко вода и ястието се пече ако 45 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурнаДобавя се каймата и се разбърква....Когато стане на трохи, се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, накълцания чесън и почистеният ориз....Чушките се почистват и се пълнят с приготвената плънка....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна. |
Пълнени чушки с ориз и кайма печени в глинен гювеч на фурнаГювечът се слага във фурната и се пече, докато чушките се запекат от едната страна....Добавя се каймата и с помоща на дървена лъжица се раздробвява. |