Предложения:

Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджера

Рецепта:

Лукът се почиства и нарязва на дребно, след което се задушава до златисто. Булгурът се измива и се добавя към лука. Сместа се пържи още няколко минути.

Стафидите се измиват и се добавят към сместа с булгура. Овкусява се със сол, черен пипер и мащерка. Разбърква се добре.

С получената смес се пълнят чушките. Отворите им се потапят в брашно, за да не излезе плънката. Напълнените чушки се нареждат в тенджера и се заливат до половината с подсолена топла вода и олио.

Тенджерата се захлупва. Оставя се да ври, докато омекне булгурът.

Червеният пипер се запържва в горещо олио. При сервиране чушките се поливат с тази запръжка.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджера

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджера

Порция

417 г
Калории 281 кал14%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,97.74г
Омега 30%
Въглехидрати 47г36%
Фибри11.7г31%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А67мкг7%
B1 (Тиамин)0.227мг19%
B2 (Рибофлавин)0.138мг11%
B3 (Ниацианамид)2.61мг16%
B5 (Пантенол)0.6мг12%
B6 (Пиродоксин)0.874мг67%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C193мг214%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.36мг16%
K (Менадион)23.96мкг20%
Витамин Холин27.55мг5%
Калций54мг5%
Фосфор155мг22%
Желязо2.29мг19%
Натрий12мг1%
Магнезий77мг19%
Цинк1.03мг9%
Мед0.328мг36%
Манган1.237мг54%
Селен2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 281 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:37ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:47ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:14ч

Ходене

1:14ч

Секс

3:19ч

Отдих

4:48ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.