Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът се накисва от предишната вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя. Сушените червени чушки се накисват в гореща вода за 20 минути, за да омекнат.

Нарязаните лук и моркови се задушават в загрято олио. Подправят се с червен пипер и след това се добавят свареният боб и лютеницата. Сместа се разбърква много добре и се овкусява с джоджен, чубрица и сол.

С получената плънка се пълнят сушените чушки. Нареждат се в намазана с олио тава и се поливат с водата.

Ястието се напръсква с още малко олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

405 г
Калории 394 кал20%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г22%
Мазнини4г 9%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.67г
Омега 3
Въглехидрати 73г70%
Фибри18.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.313мг26%
B2 (Рибофлавин)0.188мг14%
B3 (Ниацианамид)1.74мг11%
B5 (Пантенол)0.91мг18%
B6 (Пиродоксин)0.812мг62%
B9 (Фолиева киселина)148мкг37%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C155мг172%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.38мг16%
K (Менадион)24.99мкг21%
Витамин Холин72.66мг13%
Калций220мг22%
Фосфор277мг40%
Желязо8.54мг71%
Натрий33мг2%
Магнезий149мг37%
Цинк3.08мг28%
Мед0.673мг75%
Манган1.92мг83%
Селен11.9мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 394 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:06ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:39ч

Отдих

6:44ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.