Рецепти за коледа

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

След това тестото се разделя на грамажи, за да се оформи Дядо Коледа.

Коледни сладки с фъстъчено масло и кафява захар

От нея с помощта на формички се изрязват коледни сладки.

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист...

Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа

За да се приготви пухкавата погача за Коледа, маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.

Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес.

Коледни сладки със захарен фондан

От кората се изрязват сладки с помощта на коледни формички.

Лесни и вкусни коледни сладки с глазура от захарно тесто

С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

По желание се декорира с връхчета пресен розмарин и е прекрасно предложение за Коледа и Нова година.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Коледната капама е великолепно основно ястие, с което да зарадвате близките си на най-светлите християнски празници.