Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Пилешките бутчета се сваряват до готовност. Бульонът от тях не е необходим за тази рецепта, но вместо да се изхвърля, може да се използва за приготвянето на супа.

Бутчетата се намазват малко мед и се поръсват със сол, бял пипер и съвсем малко канела. Заливат се с бяло вино и се поръсват с парченца масло. Изпичат се до златисто в силна фурна. По желание вместо да се поръсват с мляна канела, може в тавата само да се поставят пръчици канела, за да може ястието да придобие аромат, но не и вкус на канела.

Сервират се топли с гарнитура по избор.