Рецепти за печени месни ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 106 > >> |
Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)
Продукти:
|
Рецепта:Агнешкото месо се измива и се подсушава. Шпикова се със скилидките чесън. Намазва се обилно със... |
Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурнаЯстието се пече, докато картофите станат готови....Месото се натрива със сол, слага се в тава с малко водичка. |
|
Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолиоЯстието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса....Агнешкото месо се измива добре. |
|
Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен оризСлед това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак....Месото се нарязва на хапки и се задушава с малко вода за 10 минути. |
|
Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурнаПилешкото месо се нарязва на едро и се смила в кухненски робот....Кюфтетата се намазват с олио от двете страни и се пекат на грил тиган от двете страни до готовност. |
|
Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурнаСлед това се слагат в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурнаЗахлупва се с капак и се пече на тих огън (160 градуса) около 2 часа - до пълна готовност....Ястието се сервира горещо, макар че и студено е неустоимо на вкус. |
|
Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скараБялото пилешко месо се нарязва на едри кубчета....Шишчетата се изпичат в силно сгорещена фурна или на скара. |
|
Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурнаКогато пилешкото месо е готово, а лукът омекне, ястието се овкусява със сол и черен пипер....Пилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки - на дребни парченца. |
|
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сачСвинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън....Лукът се нарязва на едро, печените чушки на ленти, доматите се настъргват, киселите краставички се нарязват на кръгчета....Накрая се добавят доматите и кавърмата се разбърква непрекъснато, докато ястието остане на мазнина. |
Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурнаГювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина....Загрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото. |
|
Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурнаПилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Изпичат се в силна фурна за 15 минути....Ястието се поднася горещо. |
|
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурнаВажно е месото да се изпържи за около 30 секунди от всички страни, за се "запечата", тоест соковете му да останат в него и да бъде по-крехко и сочно....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса....Телешкото с картофи и розмарин се пече още около час, докато картофите станат готови. |
|
Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофиБялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто....Пъпешът се поставя в тава и се пече на фурна при температура 180 градуса около половин час. |
|
Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скараКонското месо, свинските гърди и сланината се смилат....Пекат се от двете страни на загрята скара, намазана с парче сланина. |
|
Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)Агнешкото месо и агнешките дреболии трябва да са предварително сварени....Тавата се завива във фолио и се пече го готовност около 2 часа на умерена фурна. |
Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехиСвинското месо се нарязва и се запържва в маслото....Пуйката се пълни с плънката, зашива се и се слага да се пече в тава с малко вода и олио. |
|
Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурнаЩом месото е напълно готово, а доматите са омекнали, ястието се поръсва обилно с кашкавал и се запича за още 10 минути, докато кашкавалът се разтопи и стане златист....Заливат се с олио и се изпичат до омекване във фурна при 180 градуса. |
|
Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурнаПилешкото месо се намазва със зехтин, овкусява се със сол и черен пипер и се готви на тиган от всички страни – до златисто....Оформят се кюфтенца, подреждат се в тава върху намазана със зехтин хартия за печене и се пекат 15 минути на 200 градуса. |
|
Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчицаСлед това крилцата се подреждат в тава за печене и се покриват с фолио. |
|
| Страница 1 2 3 ... 106 Следваща Последна |