Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Name: Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио
Cook time: 9 h 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 кг агнешко месо; 200 г масло; 1/2 ч.ч. олио; 3 ч.л. червен пипер; 3 ч.л. чесън на прах; 3 ч.л. куркума; 3 ч.л. джоджен; 3 ч.л. девесил; черен пипер; сол

Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Агнешкото месо се измива добре. правят му се няколко разреза и в тях се слага маслото.

Червеният пипер, чесънът на прах, куркумата, джодженът, девесилът, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.

Месото се натрива с подправките и се слага в тава, върху решетка. Наливат се 300 мл вода и тавата се покрива с фолио.

Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса.

Време за приготвяне:

560 минути

Подобни рецепти на Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурна	Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио	Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна
Печено агнешко месо с гъби печурки и куркума под фолио на фурна	Медено агнешко месо печено на фурна	Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна
Печен маринован агнешки бут	Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон	Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Калории и хранителна стойност
Порция			392 г
Калории		1311 кал	66%
Калории от мазнини		1062 кал	197%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		57г	18%
Мазнини		118г	82%
	Наситени	50г
	Мононенаситени	46г
	Полиненаситени	14г
	Омега 3,6,9	63.95г
	Омега 3	0.11г
Въглехидрати		3г	1%
	Фибри	0.8г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		313мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		264мкг	29%
B1 (Тиамин)		0.42мг	35%
B2 (Рибофлавин)		0.772мг	59%
B3 (Ниацианамид)		20.62мг	129%
B5 (Пантенол)		2.3мг	46%
B6 (Пиродоксин)		0.556мг	43%
B9 (Фолиева киселина)		65мкг	16%
B12 (Кобаламин)		7.99мкг	333%
C		2мг	2%
D		0.5мкг	1%
E (Токоферoл)		1.25мг	8%
K (Менадион)		14.36мкг	12%
Витамин Холин		7.28мг	1%
Калций		58мг	6%
Фосфор		556мг	79%
Желязо		6.32мг	53%
Натрий		199мг	13%
Магнезий		81мг	20%
Цинк		11.29мг	103%
Мед		0.373мг	41%
Манган		0.23мг	10%
Селен		67.1мкг	122%

Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?