Печено агнешко месо с гъби печурки и куркума под фолио на фурна
Продукти:
Рецепта:Нарязаното агнешко месо се овалва в размитото с вода брашно и се поръсва с подправките. Месото се нарежда в тава. Поръсва се с олио. Наливат се чаша и половина вода. Ястието се покрива с фолио. Пече се в загрята на 180 градуса за около 1 час и 40 минути. След това се прибавят нарязаните гъби печурки и се готви за още 30 минути. Фолиото се маха и ястието са запича до зачервяване. |