Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Олиото (80 мл.) се загрява и горните пилешките бутчета (6 бр) се запържват от двете страни. Оставят се настрана.

В същата мазнина се запържват нарязаният лук (1 глава), нарязаната чушка (1 бр) и доматът (1 бр). Подправят се със сол (2 ч.л.), кимион (6 бр), куркума (1 ч.л.) и пушен червен пипер (3 с.л.).

Накрая се прибавят кускусът (120 г) и зелените маслини (50 г). Всичко се разбърква много добре и се налива водата (120 мл.). Когато сместа поври, се премества в тажин welhome.

Отгоре се слагат пилешки бутчета и резените лимон. Тажинът се похлупва и се слага в студена фурна. След това температурата се включва и ястието се пече до готовност

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

310 г
Калории 446 кал22%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г37%
Мазнини21г 43%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,915.32г
Омега 30.13г
Въглехидрати 23г21%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А128мкг14%
B1 (Тиамин)0.164мг14%
B2 (Рибофлавин)0.393мг30%
B3 (Ниацианамид)9.74мг61%
B5 (Пантенол)2.65мг53%
B6 (Пиродоксин)0.671мг52%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C24мг27%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)9.35мкг8%
Витамин Холин5.17мг1%
Калций49мг5%
Фосфор285мг41%
Желязо3.37мг28%
Натрий972мг65%
Магнезий52мг13%
Цинк4.03мг37%
Мед0.239мг27%
Манган0.327мг14%
Селен24.8мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 446 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:57ч

Ходене

1:57ч

Сек*

5:16ч

Отдих

7:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.