Коледни карамелени мъфини с круши

Фурната се загрява на 200 градуса. Форми за мъфини се покриват с хартиени кошнички.

В голяма купа се смесват брашно, бакпулвер, канела, захар и щипка сол.

Отделно се разбиват яйцата, разтопеното масло и прясното мляко. След това двете смеси се съединяват и се разбърква до хомогенност. Добавят се една трета от нарязаните карамелени бонбони и обелените и нарязани на ситно круши.

Тестото се разбърква и се разпределя във формичките за мъфини. Поръсват се с останалите нарязани карамелени бонбони и филирани бадеми. Пекат се около 30 минути в загрятата фурна.