Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и счуканите орехи. Всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа.

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Готовите кексчета се поднасят поръсени с тиквени семки и разполовени орехови ядки.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа, както и какаото и всичко се разбива до получаването на гладка смес....Прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и накиснатите за кратко във вряла вода и отцедени от нея стафиди.

Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао

Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канела

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко и заквасената сметана....Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и канелата.

Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канела

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Тиквата се почиства и се нарязва....Останалото брашно, бакпулверът, захарта, ваниловата захар и канелата се смесват....Формички за мъфини се намасляват или в тях се слагат хартиени кошнички.

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Тиквени мъфини с кисело мляко и сметана

Тиквените мъфини се пекат около 20-30 минути (до суха клечка) в предварително загрята до 180 градуса фурна....Добавя се към сместа заедно с канелата и ванилията.

Тиквени мъфини с кисело мляко и сметана

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Мъфините с тиква и извара се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

В отделна купа се разбиват яйцата с олиото, тиквеното пюре и ванилията....Във формата за мъфини се слагат хартиени кошнички.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес....Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и нарязаният на ситни кубчета локум.

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Класически лесни ванилови мъфини / къпкейкове за Хелоуин с цветна глазура

Накрая се слага ванилията....Хартиени формички се разпределят във формата за мъфини и се пълнят до около 2/3 със сместа....Бонус трик: За да приготвите декорацията за Хелоун, изрежете от черен картон различни форми – прилепи, тикви, призраци.

Класически лесни ванилови мъфини / къпкейкове за Хелоуин с цветна глазура

Мъфини с тиква, мед и сушени червени боровинки

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес....Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и киснатите за кратко във вряла вода и отцедени сушени червени боровинки.

Мъфини с тиква, мед и сушени червени боровинки

Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и мед

Тиквата се почиства и се нарязва....Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, канелата, солта и ванилията....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини.

Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и мед

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Във форма за мъфини се слагат хартиени кошнички....Миксерът с подходяща приставка за тесто, се включва на ниска степен и се добавят яйцата, топлата вода, мътеницата, олиото и ванилията....Добавя се тиквеното пюре и се разбива за още една минута.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела

Мъфините с тиква и ябълка се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела

Коментари за Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло:

Автор Мнение

Veselka Dimitrova

2013-12-08 23:44:02

утре мисля да ги пробваме в къщи

Публикувайте коментар за рецептата Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

95 г
Калории 291 кал15%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г7%
Мазнини15г 46%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.83г
Омега 30.03г
Въглехидрати 36г49%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари18г
Холестерол37мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А110мкг12%
B1 (Тиамин)0.056мг5%
B2 (Рибофлавин)0.087мг7%
B3 (Ниацианамид)0.47мг3%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.071мг5%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C1мг1%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.6мг4%
K (Менадион)1.24мкг1%
Витамин Холин18.3мг3%
Калций44мг4%
Фосфор112мг16%
Желязо1мг8%
Натрий130мг9%
Магнезий35мг9%
Цинк0.8мг7%
Мед0.221мг25%
Манган0.522мг23%
Селен9.4мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 291 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:16ч

Ходене

1:16ч

Сек*

3:26ч

Отдих

4:58ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.