Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и изварата. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавят разтопеното масло и кленовият сироп. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес. При необходимост се добавя още брашно, а ако е прекалено гъста, сместа за мъфините се разрежда с вода.

Стафидите се накисват в гореща вода, а тиквата се обелва и рендосва. Изстисква се добре и заедно с отцедените стафиди се добавя към тестото. То се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица.

В метална тава за мъфини се поставят хартийки и в тях се разпределя тестото.

Мъфините с тиква и извара се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

103 г
Калории 237 кал12%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г9%
Мазнини8г 30%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.32г
Омега 30.03г
Въглехидрати 37г62%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари19г
Холестерол36мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А138мкг15%
B1 (Тиамин)0.04мг3%
B2 (Рибофлавин)0.092мг7%
B3 (Ниацианамид)0.43мг3%
B5 (Пантенол)0.3мг6%
B6 (Пиродоксин)0.05мг4%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C2мг2%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.43мг3%
K (Менадион)1.15мкг1%
Витамин Холин15.56мг3%
Калций47мг5%
Фосфор73мг10%
Желязо0.77мг6%
Натрий163мг11%
Магнезий13мг3%
Цинк0.78мг7%
Мед0.098мг11%
Манган0.478мг21%
Селен9.6мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 237 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:48ч

Пазаруване

1:02ч

Ходене

1:02ч

Сек*

2:48ч

Отдих

4:03ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.