Обикновенна коледна питка със сода (без мая)
|
Рецепта:Брашното (1 кг) се смесва със содата (1 ч.л.) и се пресява. В него се прави кладенче, в което се изсипват солта (1 ч.л.) и захарта (1 щип.), и постепенно се добавя хладка вода. Бърка се непрекъснато, докато не се получи тесто. Омесва се добре и се оформя като питка. Пече се в силно загрята фурна до златисто. |

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа
Коледна питка с паричка (с мая)
Коледна погача (питка) със сусам
Пиде - турски плосък хляб