Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се активира в топлата вода заедно със захарта.

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Готовото тесто се намазва с олио, покрива се с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си. След това се разделя на две части.

Първата част се разделя на още три топки и всяка се разточва на кора. Двете страни се нарязват на ленти с ширина около 1 см. В средата се слага натрошено сирене и лентите се сплитат.

Полученото руло се оформя като венец и се слага в тава върху хартия за печене.

Останалото тесто се разточва, намазва се с олио и се поръсва с натрошено сирене. Навива се на руло и се нарязва на филии. Нареждат се по стените на тавата.

Погачата се оставя да втаса 20 минути, след което се намазва с разбит жълтък и се поръсва със сусам. Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около 45 минути.

Време за приготвяне:

105 минути

Подобни рецепти на Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Рецепта Красива домашна погача за Коледа (с мая) Красива домашна погача за Коледа (с мая) Рецепта Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая  

Коментирайте първи рецептата Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

183 г
Калории 479 кал24%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г13%
Мазнини10г 20%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.83г
Омега 3
Въглехидрати 80г69%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари
Холестерол61мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А43мкг5%
B1 (Тиамин)0.122мг10%
B2 (Рибофлавин)0.258мг20%
B3 (Ниацианамид)1.36мг9%
B5 (Пантенол)0.88мг18%
B6 (Пиродоксин)0.107мг8%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C0мг0%
D0.51мкг1%
E (Токоферoл)0.21мг1%
K (Менадион)0.89мкг1%
Витамин Холин34.95мг6%
Калций114мг11%
Фосфор193мг28%
Желязо1.37мг11%
Натрий1041мг69%
Магнезий28мг7%
Цинк1.34мг12%
Мед0.15мг17%
Манган0.696мг30%
Селен39.9мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 479 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Сек*

5:40ч

Отдих

8:11ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.