Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая

Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря заедно с две лъжици брашно и захарта в 100 милилитра вода. Оставя се настрана за 10 минути торти.

Брашното се пресява и се посолява. В средата му се прави кладенче и се добавят активираната мая, олиото и останалата вода. Тестото се омесва и се оставя да втаса за 40 минути.

От втасалото тесто се оформят 7 топчета с еднакъв размер, 2 по-големи топчета и 1 по-малко топче.

Първо се слага едното голямо топче и около него – седемте еднакви. От другото голямо топче се оформят 3 фитила, които се сплитат.

Малкото топче се разточва и от него се оформят 6 кръгчета. Нареждат се едно до друго по 3 кръгчета и са завиват. През средата леко се срязват и така се получават 2 розички.

Сплетеното тесто и розичките се слагат в тавата и така се оформя питката. Намазва се с олио и се поръсва със семена. Оставя се за още 20 минути, след което погачата се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая

Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.

Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

Питка / пита / погача за Бъдни вечер с късмети

Погачата се поръсва с брашно и с помощта на нож се прави разрез във формата на кръст.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

След това тестото се разделя на грамажи, за да се оформи Дядо Коледа.

Коледна погача със сусам

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.

Коледна погача със сусам

Красива домашна погача за Коледа (с мая)

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.

Красива домашна погача за Коледа (с мая)

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Погачата се оставя да втаса 20 минути, след което се намазва с разбит жълтък и се поръсва със сусам.

Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

Малко парче от тестото се откъсва и се оформят два фитил, които се слагат като кръст върху погачата.

Коментирайте първи рецептата Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

191 г
Калории 503 кал25%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г11%
Мазнини6г 11%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.63г
Омега 3
Въглехидрати 97г79%
Фибри3.6г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.121мг10%
B2 (Рибофлавин)0.103мг8%
B3 (Ниацианамид)1.56мг10%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.062мг5%
B9 (Фолиева киселина)46мкг12%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.08мг1%
K (Менадион)0.63мкг1%
Витамин Холин12.59мг2%
Калций21мг2%
Фосфор135мг19%
Желязо1.4мг12%
Натрий457мг30%
Магнезий26мг7%
Цинк0.96мг9%
Мед0.18мг20%
Манган0.86мг37%
Селен42.7мкг78%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 503 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:12ч

Ходене

2:12ч

Сек*

5:57ч

Отдих

8:35ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.