Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята, захарта и солта се разтварят в малко от топлото прясно мляко. Добавя се и малко брашно, за да се получи каша и маята се оставят да се активира за 10 минути.

Яйцата се разбиват с останалото прясно мляко, киселото мляко и олиото. Добавят се активираната мая и брашното и се замесва меко тесто.

Приготвя се сместа за намазване, като жълтъкът се разбива с прясното мляко и олиото.

След това тестото се разделя на грамажи, за да се оформи Дядо Коледа. Трябва да са 710 грама за основата, 400 грама за брадата, 70 грама за мустаците, 120 грама за шапката, 70 грама за пискюла на шапката, 15 грама за носа и две малки топчета за очите.

Тава се покрива с хартия за печене. Тестото за основата се оформя като голяма капка. Частта за оформяне на брадата се разточва и с ножица се изрязват ленти. Слагат се върху широката част на основата. Усукват се, за да се оформи брадата.

След това тестото за мустаците се разточва, нарязва се на ленти и също се усукват. Слагат се над брадата.

Над тях се слага парче тесто и се оформя топка за нос. Залепя се с малко от сместа за намазване на питата. По същия начин се оформят и очите.

Накрая се слага шапката като широкият край се прави малко по-дебел, за да се оформи козирка. Последно се слага топчето, заделено за пискюла на шапката.

Питката се намазва с приготвената смес и се оставя да втаса. Пече се в загрята фурна на 175 градуса до готовност.

Време за приготвяне:

90 минути

Подобни рецепти на Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Рецепта Красива домашна погача за Коледа (с мая) Красива домашна погача за Коледа (с мая) Рецепта Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая  

Коментирайте първи рецептата Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

115 г
Калории 313 кал16%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г14%
Мазнини6г 18%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.89г
Омега 30.01г
Въглехидрати 53г70%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол69мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.172мг13%
B3 (Ниацианамид)0.98мг6%
B5 (Пантенол)0.69мг14%
B6 (Пиродоксин)0.062мг5%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C0мг0%
D0.52мкг1%
E (Токоферoл)0.23мг2%
K (Менадион)0.49мкг0%
Витамин Холин38.11мг7%
Калций54мг5%
Фосфор131мг19%
Желязо1.02мг9%
Натрий257мг17%
Магнезий19мг5%
Цинк0.82мг7%
Мед0.099мг11%
Манган0.465мг20%
Селен27.5мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 313 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:04ч

Пазаруване

1:22ч

Ходене

1:22ч

Сек*

3:42ч

Отдих

5:21ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.