Празнична новогодишна погача с мая

Продукти:

за порции

Рецепта:

Към размитата в малко хладка вода мая се прибавят захарта и 3-4 с.л. брашно. Съдът с маята се слага на топло място с температура около 30 градуса. След половин час се изсипва в кладенче на двойно пресятото брашно.

Прибавят се разбитото яйце, киселото мляко, солта и хладка вода, колкото да се замеси меко тесто, което се завива с тензух и се пуска в дълбок съд с вода.

Тестото потъва на дъното. Когато изплува на повърхността, се изважда от водата, развива се, подсушава се и се размесва в намазана с масло тава, като при размесването се поставя старателно измита монета.

След като втаса, погачата се пече в умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Празнична новогодишна погача с мая

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

79 г
Калории 269 кал13%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г12%
Мазнини3г 11%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.33г
Омега 30.01г
Въглехидрати 52г78%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари
Холестерол20мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.082мг7%
B2 (Рибофлавин)0.111мг9%
B3 (Ниацианамид)1.09мг7%
B5 (Пантенол)0.49мг10%
B6 (Пиродоксин)0.047мг4%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C0мг0%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)0.11мг1%
K (Менадион)0.34мкг0%
Витамин Холин14.44мг3%
Калций17мг2%
Фосфор90мг13%
Желязо0.91мг8%
Натрий234мг16%
Магнезий15мг4%
Цинк0.61мг6%
Мед0.097мг11%
Манган0.464мг20%
Селен24.1мкг44%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 269 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Сек*

3:11ч

Отдих

4:35ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.