Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

Продукти:

за порции

Рецепта:

В 100 мл топла вода се слагат захарта и натрошената мая. Оставя се да се активира за 20 минути.

Брашното се пресява три пъти в средата му се прави кладенче. Вътре се изсипват маята, олиото, оцетът, солта и останалата топла вода. Омесва се меко лепнещо тесто, което се покрива с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си.

След това тестото се омесва още един път и се оформя като пита в тавата. В средата се слага увита във фолио пара. По желание могат да се добавят и късмети, отново увити в алуминиево фолио.

Малко парче от тестото се откъсва и се оформят два фитил, които се слагат като кръст върху погачата. Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

108 г
Калории 253 кал13%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г12%
Мазнини2г 8%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.86г
Омега 3
Въглехидрати 49г81%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.106мг9%
B2 (Рибофлавин)0.157мг12%
B3 (Ниацианамид)1.54мг10%
B5 (Пантенол)0.56мг11%
B6 (Пиродоксин)0.06мг5%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.04мг0%
K (Менадион)0.29мкг0%
Витамин Холин6.91мг1%
Калций12мг1%
Фосфор92мг13%
Желязо1.03мг9%
Натрий633мг42%
Магнезий15мг4%
Цинк0.6мг5%
Мед0.101мг11%
Манган0.442мг19%
Селен21.8мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 253 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Сек*

2:59ч

Отдих

4:19ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.