Домашна сладка ванилова крем пита с готови кори за баница
Продукти:
Рецепта:Маслото се разтопява и с малка част от него се намазва правоъгълна тавичка. В нея се нареждат няколко реда готови кори, като между всеки ред се намазва с разтопеното масло. Корите се пекат до леко зачервяване и се оставят да изстинат. След това се приготвя кремът. За целта половината от прясното мляко се вари със захарта. Към другата половина се прибавят жълтъците и брашното. Разбиват се добре и се изсипват върху врящото мляко, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Оставя се да поизстине, като се бърка. Готовият крем се ароматизира с ванилия. Върху изпечените кори се излива кремът и отгоре се прибавят разбитите на сняг белтъци със захарта. След това отново да се запича на слаба фурна. Готовата крем пита се сервира, украсена с ядки или плодове. |
Наложена сладка баница от готови кори с крем пудинг ванилия 
Домашна вита баница с готови одрински кори с масло, кисело мляко и сирене 
Домашна сладко солена вита баница от готови точени кори със сирене и захар 
Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп 
Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп 
Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки 
Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур