Домашна вита баница с готови одрински кори с масло, кисело мляко и сирене

Содата се разтваря в млякото и заедно с яйцата се разбиват. Към сместа се добавя разтопеното масло. В отделня купа се натрошава сиренето.

Взима се една кора и върху нея с лъжица се сипва равномерно от сместа. Поръсва се със сирене и се завива на руло. Поставя се в намазнена кръгла тавичка. Процедурата се повтаря и новото руло се слага по продължение на предишното.

Пече се на 200-220 градуса фурна докато тестото е готово.