Домашни коледни сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

1 човек сготви това

Домашни коледни сладки с канела и украса от белтък и пудра захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 225 г брашно
  • 150 г масло
  • 125 г пудра захар
  • 2 ч.л. канела
  • За глазурата:
  • 1 белтък
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 1/2 ч.л. лимонов сок

Рецепта:

Брашното (225 г) се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло (150 г) и канелата (2 ч.л.). Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавя се пудрата захар (125 г) и от получената смес се прави тесто.

Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с коледни форми. Те се подреждат в намаслена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

След това сладките се изваждат и се охлаждат. Накрая се украсяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар (1 ч.ч.), лимонов сок (1/2 ч.л.) и белтък (1 бр).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

34 г
Калории 146 кал7%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г3%
Мазнини6г 37%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.52г
Омега 30.02г
Въглехидрати 22г61%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари13г
Холестерол16мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А51мкг6%
B1 (Тиамин)0.009мг1%
B2 (Рибофлавин)0.013мг1%
B3 (Ниацианамид)0.11мг1%
B5 (Пантенол)0.06мг1%
B6 (Пиродоксин)0.005мг0%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C0мг0%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)0.13мг1%
K (Менадион)0.64мкг1%
Витамин Холин2.2мг0%
Калций7мг1%
Фосфор13мг2%
Желязо0.22мг2%
Натрий4мг0%
Магнезий3мг1%
Цинк0.09мг1%
Мед0.023мг3%
Манган0.12мг5%
Селен4.3мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 146 калoрии?

Тичане

0:11ч

Колело

0:16ч

Ски

0:19ч

Танци

0:22ч

Плуване

0:22ч

Фитнес

0:24ч

Велоергометър

0:26ч

Каланетика

0:29ч

Пазаруване

0:38ч

Ходене

0:38ч

Сек*

1:43ч

Отдих

2:29ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.