Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Медът и захарта се разтапят и след това към сместа се добавя всички ароматни подправки - канела, джинджифил на прах и малко индийско орехче. Оставя се да се охлади леко.

Брашното и солта се смесват. В леко затопления ром се разтваря амонячната сода и се прибавя към медения сироп. Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва тесто. Увива се във фолио и се оставя да в хладилника за поне 1 час.

След това тестото се разточва и се изрязват коледните фигурки. Сладките се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност - около 10-15 минути.

Белтъкът леко се разбива. На части се добавя пресятата пудра захар и глазурата се разбива, докато стане хомогенна и има лек блясък. Прехвърля се в сладкарски пош с много тънък и остър накрайник.

Готовите сладки се оставят да се охладят и се декорират със захарната глазура.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

83 г
Калории 275 кал14%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г6%
Мазнини1г 4%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.37г
Омега 3
Въглехидрати 64г92%
Фибри1г
Нишесте
Захари40г
Холестерол19мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.025мг2%
B2 (Рибофлавин)0.05мг4%
B3 (Ниацианамид)0.3мг2%
B5 (Пантенол)0.2мг4%
B6 (Пиродоксин)0.02мг2%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C0мг0%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.06мг0%
K (Менадион)0.17мкг0%
Витамин Холин11.66мг2%
Калций11мг1%
Фосфор39мг6%
Желязо0.53мг4%
Натрий227мг15%
Магнезий7мг2%
Цинк0.31мг3%
Мед0.06мг7%
Манган0.281мг12%
Селен12.4мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 275 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:12ч

Ходене

1:12ч

Сек*

3:15ч

Отдих

4:42ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.