Ванилови мъфини с глазура снежен човек за Коледа

Яйцето, киселото мляко, олиото и захарта се разбиват в дълбока купа. Брашното, бакпулверът и ванилията се смесват и пресяват. Добавят се към разбитата яйчена смес и всичко се разбърква много добре.

Тава за мъфини се намазнява или се посавят хартиени кошнички. Сместа се разпределя в тях.

Ваниловите мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

След това се приготвя глазурата. Маслото се разбива, докато стане кремообразно и към него се добавят пудрата захар и ванилията. Отново се разбива.

Накрая се слага сметана и глазурата се разбърква. Прехвърля се в сладкарски пош. Вече изстиналите мъфини се декорират с глазурата.

Най-отгоре се слага по 1 бонбон маршмелоу за главата на снежния човек. Със захарни перлички се оформят копчетата на снежния човек, а с разтопен шоколад - очите, устата и ръчичките. Това е само идея - може да декорирате вашия снежен човек, както пожелаете - развихрете въображението си.