Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни
|
Рецепта:Чушките се почистват от семките. Зехтинът се загрява и в него се запържва ситно нарязаните лук и моркови, добавят се гъбите и се оставят да се задушат. След това се добавя предварително сварената киноа. Разбърква се и се добавят сол и пипер. Накрая се слагат счуканите орехи. Чушките се пълнят с готовата смес и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пекат се около 35 минути. |

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна
Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни
Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна
Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна
Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна 