Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Печурките (600 г) се измиват, а пънчетата им се отстраняват. Добре е да се използат по-едри гъби. Сиренето Бри (80 г) и печените чушки (2 бр) се нарязват на ситно. Овкусяват се със сол, пипер и счукан чесън (2 бр). С получената смес се пълнят гъбите, а отгоре се поръсват с настърган кашкавал (80 г). Изпичат се до готовност в силна фурна и се поднасят топли.