Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Беконът се нарязва на дребно и се запържва в малко масло до златист загар. След това се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните пънчета на гъбите и лукът.

Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер. Накрая се слага крема сиренето.

Плънката се разбърква и с нея се пълнят гъбите. Нареждат се в тава и се поръсват с настърган кашкавал. Запичат се до апетитен загар в загрята на 200 градуса фурна.